本網訊 陽春三月，萬物復蘇。為慶祝一年一度的“三八國際婦女節”，3月8日，我校工會組織在行政樓創客俱樂部開展手工烘焙活動，吸引了百余名女教職工參與。
活動現場分為曲奇制作區、糖霜制作區、咖啡制作區以及陽光沐浴區。
活動現場
“將白糖、牛奶、水按照比例混合好，用勺子進行攪拌，在攪拌的同時檢查糖霜稠度，再進行冷藏，最后可根據自己的口味加入一些檸檬汁或者可食用色素，花型糖霜就做好了。”在糖霜制作現場，專業甜品師向老師們講解了糖霜的制作過程。
曲奇是怎樣制作的？如何制作出完美的曲奇？老師們在專業烘焙師的指導下，自己動手制作曲奇，嚴格按照步驟把控比例，擺盤、烘烤。不一會兒，曲奇的香味就洋溢了整個現場。老師們拍照、品嘗，享受著勞動帶來的快樂。
“你要加奶加糖嗎？”“我要一杯美式。”在咖啡沙龍現場，咖啡師一邊制作咖啡，一邊系統介紹咖啡豆的種類。老師們與咖啡師一起制作咖啡，交流感受，在學習咖啡制作的同時，品嘗著香味四溢的咖啡，現場一片歡聲笑語。
室外陽光沐浴區，老師們曬著太陽，淺酌一口咖啡，舒適的環境和氛圍讓老師們在工作之余放松身心，感受慢生活的快樂。
來自繼續教育開云在線登錄的馬佳慶老師表示，此次活動很有特色，趣味盎然，不僅加強了各二級開云在線登錄及部門同事之間的交流和了解，還在一定程度上緩解了老師們的工作壓力，感謝開云在線登錄對女教師的重視與關愛。
此次“三八女神節”慶祝活動的開展，豐富了老師們的業余生活，促進了教職工之間的交流和合作，提升了團隊凝聚力，同時也為我校營造了輕松舒適的良好氛圍和積極樂觀的精神風貌。
